Более 10 нарушений обнаружили в кафе и столовых на Сахалине

С начала 2024 года Россельхознадзор провел 118 проверок предприятий общественного питания на Дальнем Востоке. Результаты проверок показали 77 случаев нарушений. Большинство из них зафиксировано в Приморском крае — 37 случаев. Хабаровский край и Сахалинская область идут с 14 и 11 нарушениями соответственно, а Камчатский край и Магаданская область отделались 8 и 7 случаями соответственно.

Основные проблемы, выявленные в работе точек общепита, касаются несвоевременного гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию, а также отсутствия регистрации в ФГИС «Меркурий».

Ведомство отмечает, что в разных регионах участились случаи массовых отравлений после посещения общественных заведений. В связи с этим Россельхознадзор предлагает законодательно закрепить обязательную регистрацию организаций общепита в ФГИС «ВетИС» для обеспечения безопасности и качества продуктов. Так как в общей сложности 1 801 организация общественного питания, занесенная в реестр Роспотребнадзора, использует продукцию неизвестного происхождения и без системы отслеживания.

Ранее Sakh.online рассказывал, что от отравления алкоголем и другими веществами на Сахалине умерли 125 человек. Большая часть из них –  безработные.

РИА «Сахалин-Курилы».