Поданы первые официальные заявки на участие в первом сахалинском чемпионате кулинарного искусства и сервиса

понедельник, 24 сентября 2007, 14:13

785

В рамках подготовки к первому сахалинскому чемпионату кулинарного искусства и сервиса в Южно-Сахалинске состоялся первый обучающий семинар для потенциальных участников кулинарного состязания.

По решению оргкомитета чемпионата такие встречи будут проходить регулярно раз в неделю, чтобы повара и кондитеры смогли лучше подготовиться к участию в конкурсах. В работе первого семинара принимал участие посол Кулинарной Ассоциации Сербии и Черногории шеф-повар Константин Катафай. Он коротко рассказал участникам встречи об условиях кулинарного состязания, и ответил на вопросы.

По предварительным данным в чемпионате решили поучаствовать практически все крупные предприятия общественного питания области. По мнению рестораторов, это мероприятие не только покажет профессиональный уровень сахалинских поваров и кондитеров, но и позволит обменяться опытом и пройти обучение на мастер-классах. Оргкомитет уже получил первые официальные заявки на участие.

Положение о чемпионате размещено на официальном сайте администрации области.

Напомним, что проведение первого сахалинского чемпионата кулинарного искусства и сервиса назначено на 2-3 ноября. Об этом РИА «Сахалин-Курилы» сообщили в комитете по промышленности и торговле Сахалинской области.

Комментарии

К данному материалу пока нет комментариев. Вы можете стать первым.

Или