#корейская кухня

Выставка-форум «Россия» уже 5 месяцев проходит на ВДНХ. В рамках мероприятия Сахалинскую область представила региональная общественная организация «Сахалинские корейцы». Перед посетителями выступили барабанщики и тхэквондисты. Также все желающие смогли принять участие в мастер-классах и дегустациях.

3 ноября штаб общественной поддержки партии «Единая Россия» превратился в кулинарный цех. Здесь накануне Дня народного единства для всех желающих устроили мастер-класс по приготовлению сочной паровой булочки с капустно-мясной начинкой и пряными специями — пян-се. О корейском блюде знает весь ДФО.

Группа туристов отправилась в поход по лесам на юго-востоке областного центра для сбора дикоросов. Жители Южно-Сахалинска таким образом приняли участие в мастер-классе по приготовлению традиционного корейского салата на лоне природы. Также горожанам рассказали об общих правилах сбора диких растений.

В последние дни на Сахалине большую популярность набирают рецепты блюд из свежевыловленной сельди. Сахалинский рыбак поделился с земляками необычным способом приготовления данной рыбы. В список ингредиентов попали кимчи и грибы эноки.

Одна из площадок в городском парке Южно-Сахалинска на несколько часов превратилась в ресторан корейской кухни. На открытом воздухе сотни людей готовили одно из главных национальных блюд Кореи — кимчи. В этом году фестиваль прошел в рамках празднования юбилейного Дня города, 10 сентября.

В городском парке Корсакова состоялись соревнования по корейской национальной борьбе ссирым. Они были приурочены к празднованию 77-й годовщины освобождения Корей от японских милитаристов

Ничего страшного в том, что в субботу небо затянулось свинцовыми тучами, накрапывал дождь. Главнее всего — хорошая погода в душе. Особую солнечную атмосферу сегодня создали в корейском культурном центре Южно-Сахалинска. В субботу всех желающих разных возрастов учили готовить лопух по-корейски.

Поездка прошла в рамках программы «Больше, чем путешествие» для детей и молодежи. Гости островного региона побывали в Корейском культурном центре и на зимней рыбалке.

Областное министерство туризма составило рейтинг островных блюд, которые познакомят туристов с Сахалином и Курилами. Основная часть этого топа — корейская традиционная еда, но есть и кое-что еще.